Простые и доступные блюда — Фаршированный картофель
Фаршированный картофель, что понадобится:
9 средних клубней картофеля
375 грамм свиного или говяжьего фарша
2 небольшие луковицы
75 грамм сыра
3 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка растительного масла
черный молотый перец
соль
Для украшения
любая любимая вами зелень
Как готовить:
С подготовленных картофельных клубней срезать верхушки и вырезать сердцевину, так что бы получились «бочонки». Затем картофельные сердцевину и верхушки мелко нарубить или слегка прокрутить в блендере. Сыр натереть, лук нарезать. Все ингредиенты смешать с фаршем, посолить, поперчить. Все тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Приготовленной смесью нафаршировать картофельные «бочонки», смазать майонезом, а вместо крышечек можно положить небольшие ломтики сыра. Красиво установить их в форму для запекания и выпекать до готовности при температуре 200 градусов. Примерно 25-30 минут.
Пикантный картофель в горшочке
Порция одного горшочка, что понадобится:
2 клубня картофеля
100 грамм шампиньонов
1 яблоко
1 помидор
100 грамм сыра
100 грамм сметаны
перец черный молотый
соль
Для украшения
любая любимая вами зелень
Как готовить:
Картофель нарезать кубиками, Вымытые грибы нашинковать полукольцами. Яблоко нарежьте кусочками, а помидор нарежьте кружками. Все ингредиенты сложите в горшочек. Сыр натрите на крупной терке. Сметану смешайте с солью и перцем. залейте содержимое горшочка, с верху посыпьте сыром. Подготовленные горшочки ставьте в духовой шкаф на 15-20 минут.
Эти блюда так же хорошо готовятся в микроволновой печи. Еще множество примеров творческой подачи различных блюд и салатов вы найдете перейдя на страницу Ждем ваши комментарии, фотографии и рецепты, чтобы поделиться ими с читателями сайта, вам не сложно, а нам будет очень приятно!
