Суп с фрикадельками Ингредиенты: на 1,2 литра воды 200 грамм куриного филе 3 картофелины 1 морковь маленькая луковица цветная капуста зелень соль Приготовление: Филе пропустить через мясорубку, сформовать фрикадельки. Морковь натереть на мелкой терке, всыпать в кипящую воду. Положить луковицу целиком, нарезанный картофель. Через минуту в суп добавить фрикадельки, капусту […]
Первые блюда
Борщ «Огонек»
Ингредиенты: 500 г мяса 1 /4 кочана капусты 4 картофелины 3 свеклы 2 моркови луковица 1 лимон 3 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. томатной пасты соль перец Приготовление: В кастрюлю влить воду, положить крупно нарезанное мясо, очищенные картофель и морковь (целиком), поставить на огонь. В другой кастрюле сварить очищенную свеклу […]
На первое
Крем-суп с шампиньонами «Настроение» Мой муж раньше не любил грибы — оказалось, просто не умел их готовить! В прошлом году январским новогодним вечером я приготовила ему этот супчик, муж был очень доволен… Необходимые компоненты: Бульон куриный 500 г, грибы шампиньоны — 500 г, лук репчатый — 2 шт., масло подсолнечное […]