Суп

AlinaLaz

Суп с фрикадельками

Ингредиенты: на 1,2 литра воды

  • 200 грамм куриного филе
  • 3 картофелины 1 морковь
  • маленькая луковица
  • цветная капуста зелень
  • соль

Приготовление:

Филе пропустить через мясорубку, сформовать фрикадельки. Морковь натереть на мелкой терке, всыпать в кипящую воду. Положить луковицу целиком, нарезанный картофель. Через минуту в суп добавить фрикадельки, капусту (разобрать) и рубленую зелень. Посолить и варить до готовности. При подаче луковицу удалить.

Елена ПОРОДА,

Пришлось по вкусу «Праздничное меню» к длительным Новогодним праздникам. Готовила уже дважды, настолько все блюда вкусные. Большое спасибо за рецепты.

Супчик с лососем и сливками

Ингредиенты:

  • 400 грамм филе лосося
  • 4 картофелины
  • 250 грамм сливок(10-15%)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • зелень укропа и петрушки
  • соль
  • перец

Приготовление:

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, слегка обжарить. Добавить картофель, нарезанный кубиками, немного обжарить. Влить 2 литра воды. Варить до готовности. Добавить лосось, нарезанный крупными кубиками, варить 5 минут, посолить и поперчить. Влить сливки. В конце всыпать нарезанные петрушку и укроп.

Анжела Якунина.

Суп гороховый с копченостями

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Next Post

Правильное заваривание чая

Как правильно заварить чай Китайская поговорка гласит: «Мать чая — это вода, его отец — чайник, а учитель — это огонь. Правильное заваривание чая — это целое искусство. Задача, прямо скажем, нелегкая. Не зная некоторых нюансов, всю жизнь при заваривании чая портить этот восхитительный напиток и даже не догадываться об […]