Крем-суп с шампиньонами «Настроение» Мой муж раньше не любил грибы — оказалось, просто не умел их готовить! В прошлом году январским новогодним вечером я приготовила ему этот супчик, муж был очень доволен… Необходимые компоненты: Бульон куриный 500 г, грибы шампиньоны — 500 г, лук репчатый — 2 шт., масло подсолнечное […]
Кулинария
Рецепты на все случаи
Легкие закуски
Салат «Греческий» Необходимые продукты: Помидоры — 2 шт., огурец -1 шт., китайская капуста — полкочана, красный болгарский перец — 1 шт., сыр фета — 200 г, оливки — 100 г, оливковое масло, соль, перец, зелень — по вкусу. Способ приготовления: Промываем помидоры, капусту, огурчик и болгарский перец. Помидоры и […]
Праздничное меню
Рис с морепродуктами Самое элементарное праздничное блюдо. Последний раз готовили его вместе с мамой. Необходимые продукты: 1 стакан риса, 300- 500 г морепродуктов, 1 морковь, 2 луковицы, 50 мл растительного или оливкового масла, соль, специи, 3 зубчика чеснока. Способ приготовления: Хорошенько промыть рис (около 6-8 раз). Затем переложить его в […]
Вкусное хобби
Десерт «Звездное небо» Обычно десерт не все любят готовить, но этот раздел я размещаю для заядлых любителей кулинарного мастерства. Необходимые продукты: Сгущенное молоко — 1 банка, какао- порошок — 2,5 ст. л., желатин -1 пачка, мармелад-звездочки — б шт., цветная ваниль -1 пакетик. Способ приготовления: Разделяем сгущенку на 2 части […]
Чудо-Блюдо
Шоколадный торт «Король Лир» На праздничном столе не обойтись без торта , поэтому я всегда заранее готовлюсь выбираю самый сногсшибательный рецепт и удивляю близких! И это мне всегда удается. Необходимые продукты: Для теста: масло сливочное — 170 г, мука — 2,5 стакана, сода -1 ч. л., разрыхлитель -1 ч. л., […]
Основы кулинарного искусства
Дорогие друзья! Приглашаем на наш сайт, в рубрику вкусной и здоровой пищи «Основы кулинарного искусства» Где будут размещаться самые разнообразные рецепты блюд, собранные в одну большую коллекцию, которую мы составили из писем, присланных еще в прошлом году. Поэтому рубрики будут посвящены не только праздничным блюдам, но и каждодневным, на все случаи […]